Bonjour !
Je m'appelle Bénédicte et j'ai 38 ans. Je suis la petite fourmi qui se cache derrière La Parenthèse Verte.
Mon histoire
Mon voyage vers une vie plus durable a commencé en 2015, lorsque j'ai eu ma première prise de conscience de l'impact des déchets sur notre planète. Cette révélation a été le point de départ d'une transformation personnelle progressive.
Au fil des années, ma sensibilisation s'est approfondie, notamment en ce qui concerne le dérèglement climatique et les limites planétaires. La crise du covid a été un catalyseur, accélérant mon engagement à adopter des modes de vie plus durables.
Ma passion pour la cuisine a joué un rôle central dans cette évolution. En alignant mon amour pour les saveurs avec mes nouvelles prises de conscience, j'ai embrassé le végétarisme et me suis engagée à privilégier une alimentation locale et de saison. Je crois fermement que l'alimentation est l'un des leviers les plus puissants pour changer nos comportements de manière positive.
Titulaire d'un diplôme en tourisme obtenu en 2007, j'ai débuté ma carrière dans l'hôtellerie, explorant des horizons variés en Espagne, en Belgique, au Japon et en Australie. Ce parcours m'a permis de développer une passion pour le contact humain et la richesse des liens qui en découlent.
Aujourd'hui, je m'engage à partager ces expériences et connaissances à travers La Parenthèse Verte. Ce concept est bien plus que des séjours de coworking en pleine nature ; c'est le résultat d'une transformation personnelle, d'un amour pour la cuisine durable et d'un profond respect pour le lien humain.
Merci de faire partie de cette aventure.
Bénédicte
Pourquoi La Parenthèse Verte ?
L'origine du nom "La Parenthèse Verte" s'inspire de l'idée d'une pause ressourçante au sein de la nature, un moment hors du temps et de l'agitation quotidienne. Cela reflète également mon engagement en faveur de la durabilité et de la connexion au Vivant.
À travers ce projet, l'objectif est de créer un espace où chacun peut s'offrir une pause bienfaisante, en harmonie avec la nature environnante. La Parenthèse Verte incarne l'idée de ralentir, de vivre en accord avec les cycles naturels et de trouver l'inspiration dans un environnement préservé.
Actuellement, La Parenthèse Verte est nomade sur le territoire wallon mais elle a pour vocation de finir par se poser dans un lieu idyllique encore à définir. Si tu connais l'endroit parfait pour cela, n'hésite pas à me contacter ;-)